Occasions
Pâtisseries sur mesure, gâteaux de mariage, buffets d'entreprise, mignardises...
Sophie Ratier pâtisserie se fait une beauté pour une durée indéterminée.
La prise de commande est donc mise en pause.
Occasions
Pâtisseries sur mesure, gâteaux de mariage, buffets d'entreprise, mignardises...
Sophie Ratier pâtisserie se fait une beauté pour une durée indéterminée.
La prise de commande est donc mise en pause.
Mignardises
Mignardises
Pour obtenir la carte complète des mignardises me contacter.
1,5€/pièce
15 personnes minimum, (recommandation de 4 mignardises /pers)
#1 Pavlova
meringue, chantilly, fruits au choix :
• Pamplemousse - Rose , Fraises- Vanille ou menthe, Pêche - Verveine, etc.
#2 Tartelettes
Sablé et au choix : Citron - thym, Chocolat noir , Tatin, crème fouettée, Framboise, estragon ou vanille, Fraise jasmin, etc.
#3 Choux garnis
Crème légère, au choix : Praliné noisette, cœur praliné, Tonka, cœur caramel au beurre salé, Café, Cassis violette, Abricot fleur d’oranger
#4 Verrines
Panna cotta, tiramisù, etc.
#5 Douceurs pour la fin de soirée :
Meringue, Macaron, Cannelé, Fraise et autres fruits enrobés de chocolat
Pièce montée d'entremets
Pièce montée d'entremets
Devis sur demande:
6€ à 7,5€ /pers.
+ supplément pour décor spécial 20 personnes minimum
Présentations possibles :
de 2 à 10 étages
Décor:
Floral ou décor personnalisé en chocolat (symbole
des mariés, arbre, etc.)
Gâteaux:
de saisons sur le site
Framboisier, Saint Honoré, Pavlova, Caramelo, Cassis-chocolat blanc, Fraisier , Macaron framboise, Royal
Cadeaux de mariage, baptême, etc
Un cadeau à offrir aux invités?
Voici quelques idées que je peux adapter à l'événement:
Sablé personnalisé, biscuit floral, truffe, mendiants, chocolats, pot de caramel au beurre salé,..
Contactez-moi pour que nous en discutions!